Ako redovno pijete vrući čaj, mogli biste imati povišen rizik od razvoja raka jednjaka.
To naime sugeriše nova studija, ali stručnjaci priznaju kako ipak treba napraviti i dodatne testove kako bi se odredilo koliko je ova praksa zaista štetna. Novo istraživanje u Kini pokazalo je da je pijenje čaja ugrijanog na više od 65°C povezano s pet puta većim rizikom od raka jednjaka, posebno ako se kombinira s alkoholom i cigaretama.
Navodno je ova veza “biološki vjerodostojna”, s obzirom na to da toplinska povreda vrućim čajem u jednjaku ometa funkciju njegove ovojnice da formira svojevrsnu prepreku štetnim toksinima iz alkohola i cigareta. Iako podaci zvuče alarmantno, nema potrebe da prestanete piti čaj, jer većina ga ljudi ionako pije hladnijeg od 65°C, a to je “temperatura koja će teško uzrokovati rak”, objašnjavaju stručnjaci za Daily Mail.
Spomenuti kancer obično zahvaća grlo i jednjak, i to uglavnom kod ljudi u 60-im i 70-im godinama života, a muškarci su više izloženi riziku od žena. U ranim stadijima ova vrsta raka najčešće ne uzrokuje nikakve simptome kada je tumor mali, ali kada počne rasti, javljaju se i simptomi.
To može uključivati teškoće s gutanjem, lošu probavu ili žgaravicu, povratak hrane nakon jela, gubitak apetita i gubitak težine, ili pak bol u gornjem dijelu trbuha, prsima i leđima. Neprekidna žgaravica, pušenje, konzumacija alkohola, prekomjerna tjelesna težina ili pretilost te nezdrava prehrana siromašna voćem i povrćem poznati su faktori rizika.
